ZONA TAQUERA
El Pibil es un guiso típico del sudeste de México, se elabora con el sabroso achiote y desmenuzando la carne, lo que le confiere una textura y una jugosidad especiales. Se sirve en tortilla de maíz y de acompañamiento, cebolla morada curtida.
Carne de cerdo marinada en una mezcla de sabores y especias auténticas que le
dan un sabor inigualable y una textura jugosa.
Se sirve en tortilla de maíz y de acompañamiento cebolla fresca, cilantro y un toque de piña natural.
Carne de ternera cocinada al horno a baja temperatura, lo que mantiene su ternura y su inigualable sabor intenso. Se sirve en tortilla de maíz y de acompañamiento, salsa verde y cebolla fresca.
Carnitas estilo Michoacán, carne de cerdo guisada en su propia manteca, lo que le aporta una textura muy jugosa. Se sirve en tortilla de maíz y de acompañamiento, cebolla fresca y cilantro.
Verduras frescas salteadas al wok con un toque de soja y especias suaves. ¡Un festival de texturas y sabores! Se sirve en tortilla de maíz y se acompaña con la salsa casera de tu elección.